Szpinakowa sałatka z kurczakiem

Pomysł na szpinakową sałatke z kurczakiem

Składniki:

• 3 garście szpinaku
• 60 g kurczaka
• 10 g olej rzepakowy
• 30 g sera feta
• 4 plastry suszonych na słońcu pomidorów
• 10 g nasion słonecznika
• Ulubione przyprawy (bazylia, oregano, pieprz)
• 5 g łuskanych nasion konopnych

Sposób przygotowania:

1. Kurczaka pokroić w male kawałki.
2. Łyżeczkę oleju rozgrzać na patelni, po chwili dodać kurczaka
3. . Podsmażać z obu stron, doprawić solą, pieprzem i ulubionymi ziołami (bazylia, oregano).
4. Szpinak dokladnie umyć i przełożyć do miski.
5. Pomidory pokroić w plastry.
6. Do miski wrzucić pomidory, ostudzonego kurczaka, słonecznik i wkruszyć kawałki fety.
7. Polać łyżeczką oliwy, posypać ulubionymi przyprawami i wymieszać.

Makroskładniki:

330 kcal B: 22,7 g T: 23,6 g W: 9,06 g