Kotleciki warzywne z brokuła

Pomysł na kotleciki warzywne z brokuła

Składniki:

• 5 jajek
• Kukurydza 80g
• Brokuł 300g
• Cebula 30g
• Olej 10g
• Bułka tarta 20g
• Sól 2g

Sposób przygotowania:

1. Gotujemy brokuła oraz trzy jajka, aby były na twardo.
2. Podsmażamy drobno pokrojoną cebulę.
3. Rozdrabniamy ugotowanego brokuła oraz jajka, dodajemy cebulę, kukurydzę, 2 surowe jajka i przyprawy.
4. Wszystko należy wymieszać i na koniec uformować kotleciki.
5. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy. Można też upiec w piekarniku.

Makroskładniki:

630 kcal B: 49g, T: 40g W: 43g