Gnochi

Pomysł na gnochi

Składniki:

• 120 g gnochi
• Ulubione warzywa (tutaj: 100 g papryki, 100 g pieczarek, 60 g groszku cukrowego)
• 2 ząbki czosnku
• 2 plastry szynki parmeńskiej
• Łyżka oliwy
• Łyżka śmietany 12%

Sposób przygotowania:

1. Gnochi ugotować zgodnie z opakowaniem.
2. Oliwę rozgrzać na patelni.
3. Czosnek i warzywa pokroić, szynkę pokroić w kostkę.
4. Na patelnię wrzucić czosnek i pieczarki, po chwili dodać paprykę i ugotowany groszek.
5. Gdy warzywa zmiękną, dodać szynkę.
6. Dodać ulubione przyprawy (sól, pieprz, oregano).
7. Dodać ugotowane gnochi i śmietanę.
8. Wszystko wymieszać.